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全商品数 15 総ページ数 1（MAX50） [Top]｜ 1 ｜
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| 価格：420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（120g~140gサイズ）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>えてがれいの本名はソウハチ（宗八）です。地元では、贈り物には上品な味わいの笹がれいや水がれいが珍重されますが、自宅用は旨みたっぷりの脂が乗ったえてがれいが断然人気です。旬の時期に山陰沖であけぼの丸が漁獲した脂の乗ったえてがれいを、浜の匠が浜田の良質な水と薄塩で調え、冷風で干して、旨味と脂肪分をたっぷり残したまま急速冷凍しました。港町の味覚をぜひご堪能下さい ･･･ |
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| 価格：480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（140g~160gサイズ）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>「瑞(みず)（水）がれい」は、浜田を代表する干物、通もうならせる山陰の美味です。標準和名はムシガレイで、味も然ることながら香りまでもが上質です。<br>山陰沖であけぼの丸が漁獲した新鮮な水がれいを、浜の匠が浜田の良質な水と薄塩で調え、軽く冷風で干して、鮮度と旨味をしっかり残したまま急速冷凍しました。淡い色合い、上品な味覚をご満喫下さい。<br><br> ･･･ |
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| 価格：540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・２尾入り（105gサイズ×２尾）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>浜田沖で漁獲されるブランドアジ「どんちっちアジ」は脂ののりが良く、初夏から初秋にかけての旬の時期には脂肪含有量が10％を超え、マグロのトロにも負けないと言われています。一般的なマアジの脂肪含有量は３〜４％ですから、その３倍以上の値です。現在浜田市では、平均脂質が10％以上かつサイズが50g以上のマアジを「どんちっちアジ」としています。<br>山陰浜田港に水揚� ･･･ |
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| 価格：650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（140g~160gサイズ）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>「瑞(みず)（水）がれい」は、浜田を代表する干物、通もうならせる山陰の美味です。標準和名はムシガレイで、味も然ることながら香りまでもが上質です。<br>山陰沖であけぼの丸が漁獲した新鮮な水がれいを、浜の匠が1尾ずつ丁寧に開き、鮮度と旨味をしっかり残したまま急速冷凍しました。美しい見た目と上品な味覚をご堪能下さい。<br><br>★食べ方<br>・香ば� ･･･ |
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| 価格：3,370 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（230g~250gのサイズ、お二人から三人用）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業会社である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。<br>自社漁船「あけぼの丸」が、山陰沖で漁獲したのどぐろ（アカムツ）を漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げしたものを、その日のうちに丁寧に下処理したのち、冷風乾燥後、急速冷凍しました。<br>幻 ･･･ |
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| 価格：3,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 お試し３種】~のどぐろ・かれい・あじ~ <br><br>小サイズの詰合せとなりますので、手頃なお値段で高級一夜干しを試してみたい方におススメです！<br><br>★セット内容<br>・のどぐろ小 2〜3尾 約210ｇ<br>・宗八かれい 2尾 約240ｇ<br>・どんちっちあじ 4〜６尾 約400ｇ<br><br>★食べ方・調理例<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<br>（焼き物として身を召し上がったあとに残� ･･･ |
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| 価格：3,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 お試し３種】~のどぐろ・いか・あじ~<br><br>小サイズの詰合せとなりますので、手頃なお値段で高級一夜干しを試してみたい方におススメです！<br><br>★セット内容<br>・のどぐろ小 3〜4尾 約280ｇ<br>・白いか（ケンサキイカ） 2尾 約200ｇ<br>・どんちっちあじ 2〜３尾 約200ｇ<br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<br>（焼き物として身を召し上がったあとに残� ･･･ |
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| 価格：3,670 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（400g~450gサイズ）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>京都ではこの甘鯛をグジと呼び、高級料亭では焼き物等で提供されています。徳川家康公が大変好み、江戸時代には献上魚として大切にされていました。<br>お届けする「甘鯛一夜干し」は、島根県浜田沖の漁場で一本釣りで漁獲されたアマダイをただちに下処理をしたのち、浜の匠が丁寧に一夜干しにしたものを、急速冷凍して新鮮さを閉じ込めました。甘鯛の上品で優雅な風味をご堪能く ･･･ |
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| 価格：4,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★内容<br>・1尾入り（450g~500gサイズ）<br>※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。<br><br>★商品説明<br>京都ではこの甘鯛をグジと呼び、高級料亭では焼き物等で提供されています。徳川家康公が大変好み、江戸時代には献上魚として大切にされていました。<br>お届けする「甘鯛一夜干し」は、島根県浜田沖の漁場で一本釣りで漁獲されたアマダイをただちに下処理をしたのち、浜の匠が丁寧に一夜干しにしたものを、急速冷凍して新鮮さを閉じ込めました。甘鯛の上品で優雅な風味をご堪能く ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 いわみ】~かれい３種セット~ <br><br>日本海で獲れる主要なカレイ3種の食べ比べセットです。カレイ・白身魚が好きな方におススメ！ぜひカレイの繊細な味の違いを比べてみてください！<br><br>★セット内容<br>子持ち笹かれい3尾 約450g<br>瑞かれい３尾 約360g<br>宗八3尾 約360g<br><br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<br>（焼き物として身を召し上がった� ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 いわみ】~かれい３種・のどぐろセット~ <br><br>日本海で獲れる主要なカレイ3種とのどぐろを詰合せました。カレイを食べ比べてみたいけど、のどぐろも食べたい！という方におススメです！<br><br>★セット内容<br>のどぐろ小 4〜6尾 約400ｇ<br>子持ち笹かれい 2尾 約300g<br>瑞がれい 2尾 約240g<br>宗八かれい 2尾 約240g<br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に� ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 いわみ】~のどぐろセット~ <br><br>高級魚「のどぐろ」の２尾セットです。カップル・ご夫婦など、大切な方といつもより贅沢なお食事はいかがでしょうか。<br><br>★セット内容<br>のどぐろ2尾 約400ｇ<br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<br>（焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。）<br&g ･･･ |
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| 価格：5,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 いわみ】~あまだい・白いか・あじセット~ <br><br>釣り物の美しい甘鯛（ぐじ）、人気のイカとどんちっちアジを詰合せました。甘鯛とイカの上品な甘みと、ブランドアジの脂乗りをお楽しみください！<br><br>★セット内容<br>石州ぐじ１尾 約350ｇ<br>白いか（ケンサキイカ）2尾 合計約200ｇ<br>どんちっちあじ4〜６尾 合計約400ｇ<br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<b ･･･ |
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| 価格：7,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 さくら】~のどぐろ・かれいセット~ ☆ギフト包装や熨斗の有無は注文画面でご記入ください<br><br>高級魚「のどぐろ」と、高級カレイ2種を詰合せました。のどぐろの脂乗りと、高級カレイの上品な旨味をご賞味ください！<br><br>★セット内容<br>のどぐろ2尾 約400ｇ<br>瑞がれい３尾 約360g<br>子持ち笹かれい2尾 約300g<br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に！<br>（ ･･･ |
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| 価格：10,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【浜の匠 あけぼの】~のどぐろ・あまだいセット~ ☆ギフト包装や熨斗の有無は注文画面でご記入ください<br><br>白身魚の二大巨頭「のどぐろ」「甘鯛（ぐじ）」、上品な「瑞かれい」と人気の「白いか」の詰合せです。お祝い事や特別な晩餐など、食卓を豪華に彩ります。<br><br>★セット内容<br>のどぐろ２尾400ｇ<br>瑞かれい３尾360ｇ<br>白いか（ケンサキイカ）２枚200ｇ<br>甘だい１尾350ｇ<br><br><br>★食べ方<br>・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好 ･･･ |
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